五投集团虹都生活公司：严把食品安全关，守护群众“舌尖上的安全”

农贸市场是民生保障的重要窗口，既关系商户生计，也牵动群众餐桌。作为花园农贸市场、中兴农贸市场及花木王农贸市场的管理方，五投集团虹都生活公司始终将食品安全作为重中之重，通过源头管控、快速检测、商户共治等举措，全力筑牢群众“菜篮子”安全防线。

严控源头，把好市场准入关

虹都生活公司严格执行食品准入制度，对进入市场的每一批食用农产品进行细致核查，包括肉品品质检验合格证、动物检疫印章、水产品检验报告等，确保来源合法、质量可靠。通过层层把关，从源头杜绝不合格食品流入，为群众餐桌筑起第一道安全屏障。

快速检测，24小时风险管控

公司在三大市场均设立标准化快检室，每日对蔬菜、肉类、水产品等重点品类开展农药残留、兽药残留等快速检测，实时监控食品安全状况。一旦发现问题，立即启动“检测—通报—下架—追溯”应急机制，确保24小时内处置完毕，实现风险“早发现、早控制、早消除”。今年以来，快检室累计检测样本超千份，问题食品处置率达100%。

商户共治，从“被动监管”到“主动守护”

近日，虹都生活公司在中兴农贸市场组织食品安全专题培训，向商户普及法律法规、管理技能及农产品质量安全知识，并签订《食用农产品质量安全协议》，明确责任与违约后果，推动商户主动落实主体责任。商户们积极响应，承诺严守规定，共同维护市场食品安全环境。

食品安全无小事，民生责任重于山。虹都生活公司将持续创新监管方式，提升管理效能，以最严标准守护群众“菜篮子”，让居民买得放心、吃得安心，为健康生活保驾护航。